SlOPPY JOES
Hey Freunde!
Lasst euch von dem Namen nicht abschrecken, denn dieses Gericht ist einfach nur lecker. Obwohl es in den USA sehr beliebt ist, ist es hierzulande noch nicht so bekannt. Also lasst uns etwas Licht ins Dunkel bringen und die Geschichte dieses Gerichts enthüllen.
Ursprünglich wurde das Sloppy Joe als Sandwich serviert und war ein einfaches Gericht, das in den Schulcafeterias der USA beliebt war. Es besteht hauptsächlich aus Hackfleisch in einer würzigen Tomatensauce und wird normalerweise auf einem Burger-Brötchen serviert. Es gibt auch Variationen mit Paprika, Zwiebeln oder Bohnen, aber die klassische Version ist die beste.
Sloppy Joes sind ein Muss auf jeder Super Bowl Party oder jedem Tailgate Event, denn sie sind leicht zuzubereiten und ein absoluter Publikumsliebling. Sie sind auch perfekt für ein gemütliches Abendessen zu Hause mit Freunden und Familie.
Und jetzt, ohne weiteres Geplapper, hier ist ein einfaches Rezept für Sloppy Joes
Für die Zubereitung benötigt Ihr folgende Zutaten:
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 große Zwiebel, gehackt
- 1 grüne Paprika, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Tasse Tomatensoße
- 2 EL Tomatenmark
- 1 EL Worcestersauce
- 1 EL Senf
- 1 TL brauner Zucker
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Burger-Brötchen
Zubereitung:
- Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze bräunen. Die Zwiebel, grüne Paprika und Knoblauchzehen hinzufügen und weiter braten, bis das Gemüse weich ist.
- Tomatensoße, Tomatenmark, Worcestersauce, Senf, braunen Zucker, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen. 10 Minuten köcheln lassen.
- Das Brötchen aufschneiden und das Sloppy Joe darauf legen.
Voilà! Das war es schon. Einfach, oder? Das Beste an Sloppy Joes ist, dass ihr die Sauce nach Belieben anpassen könnt. Wenn ihr es schärfer mögt, könnt ihr Chiliflocken hinzufügen. Wenn ihr es süßer mögt, könnt ihr mehr braunen Zucker hinzufügen.
Also, falls ihr das nächste Mal eine Party plant oder einfach nur ein schnelles und leckeres Abendessen braucht, probiert doch mal Sloppy Joes aus. Ihr werdet es nicht bereuen!
Bis zum nächsten Mal, viel Spaß beim Kochen! 🙂
Sloppy Joes
Ingredients
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 große Zwiebel, gehackt
- 1 grüne Paprika, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Tasse Tomatensoße
- 2 EL Tomatenmark
- 1 EL Worcestersauce
- 1 EL Senf
- 1 TL brauner Zucker
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Burger-Brötchen
Instructions
- Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze bräunen. Die Zwiebel, grüne Paprika und Knoblauchzehen hinzufügen und weiter braten, bis das Gemüse weich ist.
- Tomatensoße, Tomatenmark, Worcestersauce, Senf, braunen Zucker, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen. 10 Minuten köcheln lassen.
- Das Brötchen aufschneiden und das Sloppy Joe darauf legen.